مجموعه زرین خرمای ممتاز بافق از سال ۱۳۸۹ در حوزه فراوری های خرمایی تحقیقات گسترده ی خود را آغاز و با تیمی متخصص اقدام به بررسی و تولید آزمایشی محصولات خرمایی نموده سپس در سال۱۳۹۷ با ثبت شرکت زرین خرمای ممتاز بافق اقدام به احداث کارخانجات فراوری خرما کرد. این مجموعه با استفاده از دستگاه های مدرن و مجهز به آخرین تکنولوژی روز و با تکیه بر تیمی متخصص و تحقیقات گسترده قبلی محصولات سلامت محور خود را روانه بازار کرد. زرین خرمای ممتاز بافق قصد دارد در آینده ای نزدیک بر اساس چشم انداز تدوین شده تنوع محصولات سلامت محور خود را افزایش داده تا به هدف خود که تغذیه ای سالم برای تمامی جامعه می باشد نزدیک شود .